ในวันหยุดยาวหรือในวันว่างๆ การได้พักผ่อน นอนดูซีรีส์ที่ชอบ ไปพร้อมกับหยิบขนม เครื่องดื่ม หรืออาหารเมนูโปรดมานั่งดูไปด้วย คือที่สุดแห่งความฟินในวันหยุดเลยจริงไหม และวันนี้ ทรูช้อปปิ้ง ขอเอาใจสาวกสายเกา โดยเฉพาะใครที่ชื่นชอบอาหารทานง่าย และได้รสแซ่บเข้มข้น อย่าง มาม่าเผ็ดเกาหลี จากบทความก่อนหน้าที่เราได้รีวิว มาม่าเกาหลี ตัว Top อร่อยแซ่บ แบบออริจินัล ไปแล้ว บทความนี้เราก็จะขอมาต่อด้วยการแจกสูตรเด็ด ไอเดียมิกซ์เมนู มาม่าเผ็ดเกาหลี และต๊อกโบกี สไตล์เกาหลีเกาใจ อร่อยยืน 1 เป็นเมนูมาม่าเกาหลีง่ายๆ แต่เครื่องแน่น ขั้นตอนการทำก็ง่าย ใครๆ ก็ทำได้ ถึงเครื่อง แบบเน้นๆ อร่อยฟินได้รสเกาหลีออริจินัล อร่อยไม่ซ้ำ ไม่ต้องจำสูตรก็ทำได้ มาเริ่มกันเลย!! 



1 มาม่าเกาหลีผัดเบคอนกิมจิสด 

เมนูมาม่าเกาหลีง่ายๆ เมนูแรกขอเริ่มที่ เมนูมาม่าเกาหลี ที่ผสมกลิ่นอายความเป็นตะวันตก เข้าไว้ด้วยกัน กับเมนู มาม่าเผ็ดเกาหลี ผัดเบคอนกิมจิสด โดยเราจะใช้ เป็น มาม่า Youus ทึมแซ โอโมริกิมจิสตูว์ราเมน รสซุปกิมจิ เผ็ดแซ่บแบบออริจินัล ที่เค้าแถมกิมจิสดมาให้ในซองเรียบร้อย ไม่ต้องเตรียมของเพิ่มให้ยุ่งยาก บอกเลยเมนูนี้ทำง่ายม้ากกกก แค่มี มาม่า Youus และ เบคอน ก็พร้อมลุย!


ของต้องเตรียม :

- มาม่า Youus (ทึมแซ โอโมริกิมจิสตูว์ราเมน) 1 ซอง 

- ซอสปรุงรสและกิมจิสดในซอง 

- เบคอน 100 กรัม (หรือตามชอบ)

- ต้นหอมซอย และ สาหร่ายโรยอบแห้ง


วิธีทำ : 

1 ลวกเส้นมาม่าเกาหลีให้สุกพอดี ประมาณ 2-3 นาที และตักขึ้นพักไว้ 

2 ตั้งกระทะใส่เบคอน ทอดไฟอ่อนจนกรอบ แล้วตามด้วยเครื่องปรุงรสและกิมจิสด ที่แถมมาให้ในซอง

3 จากนั้นใส่เส้นมาม่าที่ลวกไว้ ลงไปในกะทะที่ผัดเบคอนและกิมจิ ทำการผัดให้เข้ากัน 

4 เสร็จแล้วตักใส่จาน โรยต้นหอม และสาหร่ายอบแห้งตามชอบ แค่นี้ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟ



2 สเต็กเนื้อจาจังมยอน 

จานที่ 2 ของเมนูมาม่าเกาหลีง่ายๆ ขอจัดเต็ม เพิ่มเครื่องให้มาม่าของเราดูหรูหราขึ้นมาอีกซักนิด กับเมนู มาม่าเผ็ดเกาหลี สเต็กเนื้อจาจังมยอน โดยเราจะใช้ เป็น มาม่า Youus กงฮวาชุนจาจัง นู้ดเดิ้ล บะหมี่ดำแบบแห้ง รสชาติออริจินัล สุดเข้มข้น โดดเด่นที่เส้นหนา นุ่ม หนึบ หอมกลิ่นซอสถั่วดำเต็มคำ บอกเลยว่าแค่ซองนี้ซองเดียว มีครบทุกรสของความเป็นจาจังมยอนแท้ ๆ พร้อมเติมความฉ่ำของสเต็กเนื้อก็คือ เป็นมื้อโฮมดินเนอร์หรู ๆ ได้เลยนะเนี่ย


ของต้องเตรียม :

- มาม่า Youus กงฮวาชุนจาจัง นู้ดเดิ้ล 1 ซอง 

- ซอสปรุงรสจาจังในซอง 

- เนื้อสันใน 300 กรัม 

- เครื่องปรุงเนื้อสเต็ก (เกลือ เนย กระเทียม พริกไทยดำ)

- เครื่องเคียง (แครอท แตงกวา ผักโขม ไข่ หรืออื่นๆ ตามชอบ)


วิธีทำ : 

1. เริ่มที่การทำสเต็กเนื้อ โดยนำเกลือกับพริกไทยดำผสมให้เข้ากัน โรยบนเนื้อและนวดให้ส่วนผสมซึมทั่วเนื้อ นวดประมาณ 2 นาที 

2. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน พอร้อนให้ใส่เนื้อที่เตรียมไว้ลงไป ย่างเนื้อด้านละ 2 นาที จากนั้นใส่เนยและกระเทียมสับลงไป ย่างต่ออีกด้านละ 2 นาที จะได้เนื้อแบบมีเดียม ตักเนื้อพักไว้ 

3. เตรียมลวกเส้นมาม่า กงฮวาชุนจาจัง นู้ดเดิ้ล ประมาณ 3-4 นาทีให้สุกพอดี จากนั้นคลุกให้เข้ากับซองปรุงรสจาจังมยอน เสร็จแล้วตักใส่จาน 

4. จากนั้นแล่เนื้อเป็นชิ้นพอดีคำ ลวกผักหรือเครื่องเคียงให้เรียบร้อย นำเนื้อและผักเครื่องเคียงมาจัดตกแต่งบนมาม่า กงฮวาชุนจาจัง นู้ดเดิ้ล ตามชอบ แค่นี้ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟ



3 มาม่าเผ็ดเกาหลีทะเลเดือด

จะมีอะไรดี เด็ด เผ็ดและแซ่บ เท่ากับมาม่าเผ็ดเกาหลี ที่โรยหน้าด้วยเครื่องทะเล กุ้ง หอย ปลาหมึก แบบจุกๆ แน่นๆ ซึ่งเมนูนี้ที่เราภูมิใจนำเสนอ เป็นการมิกซ์ที่โคตรง่ายและอร่อยฟินเกินต้าน นั่นก็คือ เมนู มาม่าเผ็ดเกาหลี สตูว์ราเมนทะเลเดือด ว่าแล้วก็ไม่ต้องรอช้า เตรียมมาม่าเผ็ดเกาหลี และหยิบเครื่องทะเลในครัว มาตั้งหม้อรอซดความแซ่บกันได้ 


ของต้องเตรียม :

- มาม่า Youus ทึมแซ โอโมริกิมจิ สตูว์ราเมน 1 ซอง 

- ซอสปรุงรสเผ็ด และกิมจิสดในซอง 

- กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ (เครื่องทะเลอื่นๆ ตามชอบ)

- ต้นหอมซอย สาหร่ายโรยอบแห้ง 

- น้ำเปล่า 500 มล.


วิธีทำ : 

1. ลวกเส้นมาม่า Youus ทึมแซ โอโมริกิมจิ สตูว์ราเมน ลวกเครื่องทะเลที่เตรียมไว้ให้สุกพอดี  

2. ต้มน้ำซุป ใช้น้ำเปล่า 500 มล. ใส่เครื่องปรุงรสของมาม่า Youus โอโมริกิมจิสตูว์ราเมนลงไป ใช้เวลา 1 นาที 

3. เติมเส้นมาม่าและเครื่องทะเลที่ลวกไว้ ตามด้วยกิมจิสด ลงไปในน้ำซุป ต้มประมาณ 2-3 นาที

4. เสร็จแล้วตักใส่จาน พร้อมโรยต้นหอมซอย หรือสาหร่ายอบแห้งตามชอบ 



4 ต๊อกป๊อกกิเผ็ดทรงเครื่อง

ปิดท้าย ไอเดียมิกซ์เมนู มาม่าเผ็ดเกาหลี เมนูมาม่าเกาหลีง่ายๆ ด้วยของทานเล่น เส้นนุ่ม สุดฮิต อย่าง ต๊อกป๊อกกิ เมนูที่ทำง่ายแต่ได้รสชาติแบบอาหารเกาหลีสตรีทฟู้ดสุดๆ กับ เมนู ต๊อกป๊อกกิเผ็ดทรงเครื่อง โดยเมนูนี้เรามี Youus เอ็กซ์ตรีม สไปซี่ต๊อกป๊อกกิ มาเป็นตัวเอก เพียงเติมน้ำร้อนเติมเครื่อง ก็จบ ครบสูตรของกินเล่นดูซีรีสืสไตล์เกาหลีแบบง่ายๆ


ของต้องเตรียม :

- Youus เอ็กซ์ตรีม สไปซี่ต๊อกป๊อกกิ 1 ถ้วย 

- ซอสปรุงรสซุปกิมจิแบบเผ็ดในซอง 

- หอมใหญ่ซอย 

- งาขาวคั่ว 

- ต้นหอมซอย

- น้ำเปล่า 500 มล.

- ไข่ต้ม (หรือเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบ)


วิธีทำ : 

1. ต้มน้ำ 500 มล.ใส่ซุปผงปรุงรส หอมใหญ่ซอย ลงไป ต้ม 1 นาที 

2. เติมเส้นต๊อกโบกิลงไปต้มด้วยไฟแรง ประมาณ 3 นาที หรือจนกว่าแป้งต๊อกจะนิ่ม

3. จากนั้นตักใส่จาน ตกแต่งด้วยไข่ต้ม โรยต้นหอมซอย และงาขาวคั่วตามชอบ



ไอเดีย มาม่าเผ็ดเกาหลี ทั้ง 4 สูตรเด็ดที่เราแนะนำไป สิ่งสำคัญที่ทำให้ขั้นตอนการทำดูง่าย และเมนูอร่อยแซ่บขึ้นได้ ก็เพราะมาม่าเผ็ดเกาหลีเครื่องแน่น จาก Youus มีดีที่เส้นหนึบ ต้มยังไงก็เด้ง แถมน้ำซุปปรุงรสเข้มข้นจัดจ้าน พร้อมกิมจิสดในซอง ไม่ว่าคุณจะมีสกิลการทำอาหารเกาหลี มากน้อยแค่ไหน ก็ไม่ใช่ปัญหา แค่ใช้มาม่ายูอัสเซทนี้ ก็พร้อมเสกเมนูอาหารง่ายๆ สไตล์เกาหลี ให้กลายเป็นเมนูอร่อยสุดพิเศษ ทำกินเองก็ง่าย ทำเลี้ยงทั้งบ้านก็ได้ แค่ฉีกซอง เติมของ ก็พร้อมซดความแซ่บ แบบไม่ต้องบิน ก็ฟินได้! เอาล่ะอย่ามัวรีรอ ไม่ต้องเหนื่อยไปไหนไกลให้เสียเวลา ตามไปสั่งความแซ่บให้เสิร์ฟถึงบ้านคุณได้เลยที่นี่ >>> Youus ยูอัส เซตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มาม่าเกาหลี 20 ชิ้น

แชร์ :