“เตาแก๊ส” (gas stove) อุปกรณ์สำคัญที่ใช้ในการปรุงอาหารภายในครัวเรือน ปัจจุบันมีเตาแก๊สหลายประเภทในท้องตลาด ซึ่งแต่ละประเภทก็มีคุณสมบัติแตกต่างกันออกไป เพราะฉะนั้น สิ่งสำคัญก็คือการเลือกประเภทของเตาแก๊ส ที่เหมาะกับความต้องการ และงบประมาณในการทำอาหารให้มากที่สุด แต่ก็ต้องไม่ลืมคำนึงถึงปัจจัยต่าง ๆ เช่น ประสิทธิภาพ การสิ้นเปลืองพลังงาน ความง่ายในการใช้งาน และการบำรุงรักษาด้วย และบทความนี้ขอชวนทุกคนที่กำลังมองหาเตาแก๊สไปไว้ใช้งานที่ห้องครัว ลองมาดูก่อนตัดสินใจเลือกซื้อเตาแก๊สที่เหมาะกับเราได้เลย


เตาแก๊สมีกี่ประเภท แบบไหนเรียกว่าอะไรบ้าง ? 


ประเภทของเตาแก๊ส แบ่งตามการติดตั้ง


เตาแก๊สแบบตั้งพื้น: นี่คือเตาแก๊สที่เก่าแก่ที่สุด เป็นเตาแก๊สแบบดั้งเดิมที่ใช้ในครัวเรือนมานาน เป็นเตาที่มีความปลอดภัยสูง ลักษณะเป็นเตาตั้งอยู่กับพื้น ต้องใช้พื้นที่ในการตั้งวาง ส่วนหัวเตามีเปลวไฟเล็ก ๆ อยู่ในไฟนำร่องเสมอ เมื่อหมุนปุ่ม ก๊าซที่ไหลเข้าสู่หัวเตาจะถูกจุดไฟโดยไฟนำร่อง ทำให้เกิดเปลวไฟ ถึงจะใช้งานสะดวก แต่เตาแก๊สแบบนี้ค่อนข้างสิ้นเปลืองพลังงาน ส่วนข้อดีคือ สามารถใช้งานได้อเนกประสงค์ และสามารถติดตั้งได้ทุกที่ในครัว ติดตั้งง่าย มีหลายขนาด สามารถเลือกให้เหมาะกับพื้นที่ครัวที่แตกต่างกันได้


เตาแก๊สแบบสไลด์อิน: เตาเหล่านี้ได้รับการออกแบบให้ติดตั้งเข้ากับเคาน์เตอร์ครัวได้อย่างแนบเนียน ทำให้ห้องครัวดูสวยงาม ดูเรียบหรูและทันสมัย เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับครัวสไตล์โมเดิร์น เตาแก๊สแบบนี้ออกแบบมาให้เลื่อนไปมาระหว่างตู้ครัวได้ ทำให้ดูเป็นสัดส่วนมากขึ้น แถมยังประหยัดพื้นที่ นอกจากนี้ ยังทำความสะอาดง่ายขึ้นด้วย แต่ข้อเสียคือมีราคาแพงกว่าเตามาตรฐาน และอาจต้องให้ช่างมืออาชีพเฉพาะมาติดตั้งให้ ไม่อย่างนั้นอาจเกิดปัญหาตามมาได้


เตาแก๊สแบบตั้งอิสระ: เตาแก๊สประเภทนี้ไม่ติดตั้งกับเคาน์เตอร์หรือผนังใด ๆ สามารถเคลื่อนย้ายไปรอบ ๆ ห้องครัวได้อิสระ เหมาะสำหรับห้องครัวขนาดเล็ก หรือสำหรับทำอาหารกลางแจ้ง ใครที่สงสัยว่าเตาแก๊สมีกี่ประเภท นี่ก็คืออีกหนึ่งประเภทของเตาแก๊สที่เคลื่อนย้ายง่าย ใช้สะดวก แต่ไม่เหมาะใช้งานแบบถาวรเท่าไรนัก


ประเภทของเตาแก๊ส แบ่งตามหัวเตา


เตาแก๊สหัวธรรมดา: เป็นเตาแก๊สประเภทที่พบได้ทั่วไปในท้องตลาด อาจมีหัวเตา 1, 2, 3 หรือ 4 หัวก็ได้ การออกแบบที่เรียบง่าย ง่ายต่อการทำความสะอาดและบำรุงรักษา แต่ค่อนข้างสิ้นเปลืองพลังงานและอาจต้องใช้เวลานานในการปรุงอาหาร


เตาแก๊สหัวฟู่: เตาหัวฟู่ มีกี่ แบบ? จริง ๆ แล้วเตาแก๊สแบบหัวฟู่ก็คือเตาแก๊สเหล็กหล่อแรงดันสูง เหมาะกับการใช้งานในร้านอาหารมากกว่าครัวเรือนทั่วไป เพราะออกแบบมาเพื่อการทำอาหารจำนวนมาก ๆ ให้กำลังไฟและความร้อนสูงเนื่องจากทำมาจากเหล็กหล่อ สามารถรับน้ำหนักอุปกรณ์ทำครัวอย่างหม้อหรือกระทะขนาดใหญ่ได้ดี และสามารถทำอาหารคราวละมาก ๆ ได้ดี


เตาแก๊สหัวทองเหลือง: เป็นเตาแก๊สแบบดั้งเดิมที่อาจคุ้นเคยกัน มีหัวเตาที่ทำจากทองเหลืองซึ่งเป็นวัสดุที่ทนทานและทนความร้อนสูง เตาแก๊สหัวทองเหลืองขึ้นชื่อเรื่องให้ความร้อนรวดเร็วและสม่ำเสมอจึงเหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง นอกจากนี้เตาแก๊สทองเหลืองยังทำความสะอาดและบำรุงรักษาค่อนข้างง่าย ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับหลายคน


เตาแก๊สหัวอินฟราเรด: เตาประเภทนี้จะใช้รังสีอินฟราเรดเพื่อให้ความร้อนในการปรุงอาหารแทนการใช้เปลวไฟแบบดั้งเดิม รังสีอินฟราเรดจะทำให้กระทะร้อนขึ้นโดยตรง ข้อดีคือทำให้สูญเสียความร้อนน้อยลงและปรุงอาหารได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น เตาแก๊สหัวอินฟราเรดมักทำจากกระจกนิรภัย ทำให้มีรูปลักษณ์ที่สวยงามและทันสมัย นอกจากนี้ยังประหยัดพลังงาน และทำความร้อนได้สม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังทำความสะอาดและบำรุงรักษาค่อนข้างง่าย จึงเป็นเตาอีกประเภทที่ได้รับความนิยม



ได้รู้กันไปแล้วว่าเตาแก๊สมีกี่ประเภท แต่ละประเภทมีจุดเด่นหรือด้อยอย่างไร รวมถึงใครที่อยากรู้ว่าเตาหัวฟู่ มีกี่ แบบ คราวนี้หากตัดสินใจเลือกซื้อเตาแก๊ส ก็ต้องไม่ลืมนำข้อดีข้อเสียเหล่านี้ไปพิจารณาด้วย เพื่อให้สามารถเลือกเตาที่เหมาะสมกับการใช้งาน งบประมาณ และรสนิยมของเรามากที่สุดด้วย


ส่วนใครกำลังมองหาเตาแก๊สหัวทองเหลืองและหัวอินฟาเรด ต้องไม่พลาด Kashiwa เตาแก๊ส หน้ากระจก รุ่น 3 หัวเตา หัวเปลว-อินฟราเรด ที่โดดเด่นด้วยการรวม 2 คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม ของเตาแบบทองเหลืองและอินฟาเรดไว้ในเตาเดียว ให้ไฟแรง ประหยัดพลังงานมากกว่า ใช้งานได้อเนกประสงค์ทั้งการปรุงอาหาร การอุ่นอาหาร และการอุ่นเครื่องดื่ม


นอกจากนี้ หัวอินฟาเรดยังใช้ต้มน้ำร้อนได้ดีอีกด้วย ปลอดภัยกว่าด้วยกระจกนิรภัยหนา 7 มิลลิเมตร พร้อมฟอยล์กันความร้อน ใต้กระจกทนความร้อน ผิวกระจกไม่นำความร้อนจึงใช้งานได้สบายใจกว่า ใครกำลังมองหาเตาแก๊สประสิทธิภาพสูง ประหยัดพื้นที่ และโดดเด่นเรื่องความสวยงาม ลงตัวกับห้องครัวทุกแบบต้องไม่พลาด เตาแก๊ส Kashiwa รุ่นนี้เลย 



แชร์ :