ปัจจุบันเทรนด์รักสุขภาพกำลังมาแรง คนส่วนใหญ่หันมาใส่ใจกับเรื่องอาหารการกินมากขึ้น ที่สำคัญการเลือก กินโปรตีนจากแหล่งทดแทนจากพืชเองก็เป็นแนวทางและทางเลือกใหม่ของการกินอาหารเพื่อสุขภาพ บทความของเราวันนี้จะพามาดูกันว่า Plant-Based Protein ลดน้ำหนักคืออะไร ? และเราจะเลือก plant based protein ยี่ห้อไหนดี ? ที่ตอบโจทย์ความต้องการของสุขภาพร่างกายเราได้


เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ โปรตีนพืช


plant protein คืออะไร มีประโยชน์ยังไงบ้าง ?


plant based protein หมายถึง โปรตีนที่ได้จากพืช เช่น พืชตระกูลถั่ว ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่ว เมล็ดพืช และผักบางชนิด แตกต่างจากแหล่งโปรตีนจากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ และนม โปรตีนจากพืชมีสารอาหารที่จำเป็นมากมายแต่ไม่มีคอเลสเตอรอล ไขมันอิ่มตัว และยังมีความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นน้อยกว่าแหล่งโปรตีนที่ได้จากสัตว์ นอกจากนี้ยังมีคุณประโยชน์อีกหลายอย่าง คือ



1. อุดมไปด้วยสารอาหาร

โปรตีนจากพืชมักจะมาพร้อมกับวิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และใยอาหารที่หลากหลาย เช่น ธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และวิตามิน A, C และ E 


2. ดีต่อหัวใจ

plant based protein มีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลต่ำ ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนจากพืชสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ลดความดันโลหิต และทำให้สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยรวมดีขึ้น 


3 ช่วยควบคุมน้ำหนัก

โดยทั่วไปแล้วโปรตีนจากพืชจะมีแคลอรีต่ำกว่าเมื่อเทียบกับโปรตีนจากสัตว์ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารซึ่งช่วยให้อิ่มและช่วยควบคุมความอยากอาหาร การเลือกกิน plant based protein จึงสามารถช่วยควบคุมน้ำหนักได้ โดยทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ลดการกินจุบจิบ 


4. ดีต่อระบบขับถ่าย

เนื่องจาก plant based protein มีไฟเบอร์สูงจึงช่วยทำให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ ให้แข็งแรง ช่วยให้ขับถ่ายอย่างสม่ำเสมอ ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ ช่วยป้องกันอาการท้องผูก และยังลดความเสี่ยงต่อความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร 


5. ความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อม

แหล่งโปรตีนจากพืชมีปริมาณคาร์บอนฟุตพรินต์ที่ต่ำกว่าอย่างมากเมื่อเทียบกับแหล่งโปรตีนจากสัตว์ การทำฟาร์มปศุสัตว์เป็นตัวการสำคัญในการปล่อยก๊าซเรือนกระจก การตัดไม้ทำลายป่า และมลพิษทางน้ำ การเลือกโปรตีนจากพืชช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน 



plant based protein ยี่ห้อไหนดี? มัดรวม 7 ยี่ห้อแนะนำ


1. Fitto Plant Protein Classic Malt

Fitto เป็น โปรตีนแพลนท์เบส ที่เหมาะสำหรับคนอยากดูแลตัวเอง มีส่วนผสมของธัญพืชหลายชนิด อุดมไปด้วยสารอาหารและกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย สามารถกินทดแทนมื้ออาหารได้ ไม่มีส่วมผสมของนมและส่วนผสมจากสัตว์ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ วีแกน และมังสวิรัติกินได้ ไม่มีน้ำตาล แถมไม่มีคอเลสเตอรอลด้วย


2. DW Fitpro

plant based protein ยี่ห้อไหนดี ตัวต่อมาที่อยากแนะนำก็คือ แบรนด์ Fitpro โปรตีนจากพืช 100% ที่มีส่วนผสมจากเบอร์รี่ 7 ชนิด เป็น Plant based protein ช่วยลดน้ำหนัก สามารถกินทดแทนมื้ออาหาร ช่วยทำให้อิ่มเร็ว คุมหิว และคุมอาการกินจุบจิบได้ดี นอกจากนี้ยังมีโปรตีนสูงถึง 20 กรัมในหนึ่งซอง ดูดซึมง่าย ช่วยดูแลระบบขับถ่ายและลำไส้ให้สุขภาพดีขึ้นด้วย


3. MS Soy Protein Isolate

MS Soy Protein Isolate เป็นโปรตีนสกัดจากถั่วเหลืองแท้ 100% โดยคัดเฉพาะถั่วออแกนิกที่ดีต่อสุขภาพ มีส่วนช่วยลดการสะสมของไขมันและยังปราศจากแลกโตส ทำให้เหมาะกับผู้แพ้นมวัว เป็นโปรตีนทางเลือกที่กินเสริมกล้ามเนื้อ และช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงได้ ไม่ผสมน้ำตาล พลังงานและแคลอรี่ต่ำ เป็นอีกหนึ่ง Plant-Based Protein ลดน้ำหนักที่กินแล้วได้ประโยชน์ครบรอบด้าน


4. Vertech Nutrition Plant Protein Superfoods & Greens

ใครกำลังตามหาว่าจะซื้อ plant based protein ยี่ห้อไหนดี ลอง Vertech ก็เป็นอีกแบรนด์ที่ไม่ผิดหวัง เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารจากถั่วลันเตา ข้าวกล้อง และถั่วเหลือง นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมของผักและผลไม้สกัดอีก 8 ชนิด ทำให้นอกจากจะมีโปรตีนสูงแล้ว ยังมีแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย ปราศจากน้ำตาล มีส่วนช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ กระตุ้นระบบเผาผลาญและระบบขับถ่ายให้ทำงานเป็นปกติ


5. KAY KAY

โปรตีนจากพืช KAY KAY เป็นอาหารเสริมที่สกัดจากธัญพืชและผลไม้หลากชนิด เช่น ถั่วลันเตา ผักเคล ผักโขม และข้าวกล้อง มีโปรตีน 15 กรัม ปราศจากน้ำตาล นมวัว ถั่วเหลือง และไขมันทรานส์ ละลายน้ำได้เร็วทำให้ชงดื่มง่าย ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ลดน้ำหนัก ลดไขมัน มีส่วนช่วยให้อิ่มเร็ว และยังช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนทดแทนสำหรับผู้ไม่กินเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์


6. Super You

มาถึงโปรตีนจากพืช Super You ซึ่งเป็นโปรตีนแบบซองสำหรับชงดื่ม กลิ่นหอมอร่อยดื่มง่าย มีรสชาติให้เลือกถึง 3 รสชาติ คือ องุ่นเขียวมัสแคท เบอร์รี่รวม และชามะนาว อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย


7. MATELL Plant-Based Protein Isolate

ปิดท้ายกันที่ MATELL ซึ่งเป็นแพลนท์เบส ไอโซเลท โปรตีนสกัดจากพืช 7 ชนิด ได้แก่ ถั่วเหลือง ข้าว ฟักทอง ถั่วลันเตา ถั่วเขียว ดอกทานตะวัน และถั่วหัวช้าง มี 5 รสชาติให้เลือก คือ รสธรรมชาติ รสชาเขียว รสช็อกโกแลต รสดับเบิ้ลช็อกโกแลต และรสวานิลลา มีส่วนช่วยลดน้ำหนักและเพิ่มกล้ามเนื้อให้แข็งแรง


ได้รู้กันไปแล้วว่า plant based protein ดีไหม และที่สำคัญเราจะเลือก plant based protein ยี่ห้อไหนดี แต่สิ่งสำคัญที่สุดที่เราต้องไม่ลืมก็คือ การกินอาหารที่สมดุลซึ่งมีโปรตีนจากพืชหลากหลายชนิด พร้อมด้วยสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ เป็นกุญแจสำคัญในการรักษาสุขภาพที่ดีที่สุด ดังนั้นอย่าลืมกินอาหารให้หลากหลาย ครบทุกหมู่ เสริมด้วยการกิน Plant-Based Protein ลดน้ำหนัก เท่านี้ก็ช่วยให้มีรูปร่างดีควบคู่กับสุขภาพที่แข็งแรงได้แน่นอน

แชร์ :