แจกวิธี หุงข้าวด้วยไมโครเวฟ ทำตามง่าย ไม่ง้อหม้อหุงข้าว

หลายคนอยู่หอ อยู่คอนโด น่าจะต้องเคยเจอปัญหาพื้นที่จำกัดครัวจำกัด อยากจะเปิดครัวทำกับข้าว หุงข้าวกินเอง ก็ไม่ค่อยจะสะดวกเท่าไหร่ แต่แน่นอนว่า ชาวหอชาวคอนโด หลายคน จะต้องมี ไมโครเวฟเล็ก ๆ ติดห้องไว้อย่างแน่นอน บทความฉบับนี้จะมาแชร์ เทคนิค หุงข้าวด้วยไมโครเวฟ แบบง่าย ๆ ไม่ง้อหม้อหุงข้าว ทำได้ไม่ยุ่งยาก รับรองว่า ทุกคนสามารถทำตามกันได้ อย่างแน่นอน จะมีขั้นตอนอย่างไรบ้าง ไปดูพร้อม ๆ กันเลย 

เลือกซื้อไมโครเวฟ คุณภาพดี มีมาตรฐาน คลิก

วิธี หุงข้าวด้วยไมโครเวฟ ฉบับคนมีพื้นที่จำกัด 

ไมโครเวฟ เครื่องครัวสามัญประจำหอ ที่ช่วยอำนวยความสะดวกให้กับชาวหอชาวคอนโด ได้อย่างมาก ไม่ว่าจะอุ่นอาหาร ทำเมนูง่าย ๆ หรือ ที่เราจะมาแนะนำในครั้งนี้ กับการหุงข้าวด้วยไมโครเวฟ จะมีวิธีหรือขั้นตอนอย่างไรบ้าง ตามไปดูกันเลย 

เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม 

อุปกรณ์ที่ต้องมีในการหุงข้าวด้วยไมโครเวฟ ได้แก่ 

ข้าวสาร ½ ถ้วยตวง 

น้ำเปล่า 

ถ้วย / กระปุก สำหรับหุงข้าวในไมโครเวฟ

เตาไมโครเวฟ 

ขั้นตอน วิธีหุงข้าวด้วยไมโครเวฟ

• ซาวข้าว ในน้ำสะอาด ประมาณ 1-2 ครั้ง 
• หลังจากซาวข้าวเรียบร้อยแล้ว ให้เทข้าว ใส่ในกระปุก หุงข้าว ไมโครเวฟ จากนั้นให้เทน้ำเปล่า ประมาณ 1.5 เท่าของข้าวสาร 
• ปิดฝา แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ตั้งฟังไว้ที่ 800 วัตต์ ใช้เวลาประมาณ 18 นาที 
• เมื่อครบเวลาแล้ว ให้นำข้าวออกมาจากไมโครเวฟ คนดูรอบ ๆ ว่าสุกทั่วกันหรือยัง ถ้าสุกเรียบร้อยแล้ว สามารถตักเสิร์ฟใส่จานได้เลย หรือถ้ายังสุกไม่ถั่วกัน ก็ให้เอาเข้าไมโครเวฟต่ออีกเล็กน้อย 

ข้อแนะนำ สำหรับใครที่ต้องการเปลี่ยนจากข้าวสวย เป็นการ หุงข้าวกล้องด้วยไมโครเวฟ ให้แช่ข้าวกล้องทิ้งไว้ ประมาณ 15 นาที หลังจากซาวน้ำเรียบร้อยแล้ว จากนั้นให้นำเข้าไมโครเวฟ ตั้งอุณหภูมิ 850 วัตต์ ใช้เวลาประมาณ​ 20 นาที หากครบเวลาแล้วยังสุกไม่ทั่วกัน ให้นำภาชนะใส่น้ำแยก เข้าไปเวฟ พร้อมข้าวกล้อง อีกครั้ง ประมาณ 5-7 นาที เท่านี้ก็จะได้ข้าวกล้อง หอม ๆ น่ารับประทาน

สำหรับการหุงข้าวด้วยไมโครเวฟ ควรกะปริมาณข้าว และน้ำที่ใส่ ไม่มากล้นจนเกิดภาชนะ เพราะอาจจะทำให้ น้ำข้าวเดือดล้นออกมานอกภาชนะได้ การหุงข้าวด้วยไมโครเวฟ จะเหมาะกับการทานคนเดียว หรือ 2 คน เนื่องจากปริมาณภาชนะที่จำกัด แต่รับรองว่า หุงข้าวด้วยไมโครเวฟ ก็จะได้ข้าวสวย หอม ๆ น่ารับประทาน ไม่แพ้การหุงข้าวด้วยหม้อหุงข้าว อย่างแน่นอน

ข้อดี ข้อเสีย ข้อควรระวัง ของการหุงข้าวด้วยไมโครเวฟ 

ข้อดีของการหุงข้าวด้วยไมโครเวฟ 

• สะดวกใช้เวลาไม่นาน เพียง 20 นาที ก็ได้ข้าวสวยร้อน ๆ หุงสุก ใหม่ ไว้รับประทานแล้ว 
• เหมาะกับคนที่มีพื้นที่ครัวจำกัด เช่น ชาวหอ ชาวคอนโด หรือใครที่เร่งรีบ ไม่มีเวลาเตรียม การหุงข้าวด้วยไมโครเวฟ ถือว่าค่อนข้างตอบโจทย์ได้ดีทีเดียว 
• ข้าวที่ได้จะเรียงเมล็ด สวย หมดปัญหาข้าวติดก้นหมอ 
• เหมาะสำหรับใครที่ต้องการหุงข้าว เพื่อทาน 1 -2 คนจะได้ปริมาณข้าวที่พอดี ไม่เหลือทิ้งแน่นอน 

ข้อเสียของการหุงข้าวด้วยไมโครเวฟ 

• ใครที่ต้องการหุงข้าวในปริมาณมาก ๆ ไมโครเวฟอาจจะไม่ตอบโจทย์ เนื่องจากภาชนะมีพื้นที่จำกัด 

หม้อหุงข้าวไมโครเวฟ อันตรายไหม ? มีอะไรควรระวัง

สำหรับใครที่ยังเป็นกังวลเรื่องการหุงข้าวด้วยไมโครเวฟ ว่าจะมีอันตรายหรือว่าจะต้องระวังเรื่องอะไรบ้าง บทความฉบับนี้เรามีคำตอบมาฝากทุกคน โดยปัญหาการใช้ไมโครเวฟที่น่าเป็นกังวลส่วนใหญ่ มักจะกังวลเรื่อง รังสีตกค้าง หรือสารตกค้างจากภาชนะที่นำเข้าไมโครเวฟ ซึ่งจริง ๆ แล้ว อาหารที่ผ่านการปรุงด้วยไมโครเวฟ จะไม่มีรังสีตกค้าง เนื่องจากพลังงานจากคลื่นไมโครเวฟ จะพุ่งผ่านแล้วก็สลายตัวไป เหลือเพียงแต่ความร้อนที่ทำให้อาหารสุกเท่านั้น ไม่เกิดการสะสมในอาหารแต่อย่างใด 

การเลือกซื้อไมโครเวฟ ก็เป็นเรื่องสำคัญที่ต้องใส่ใจ ควรเลือกใช้ไมโครเวฟ ที่มีการรับรองมาตรฐานที่เชื่อถือได้ และควรศึกษาคู่มือที่แนบมากับตัวเครื่อง เพื่อความปลอดภัยในการใช้งานมากยิ่งขึ้น 

นอกจากนี้ภาชนะที่นำเข้าไมโครเวฟ ควรเลือกให้เหมาะสม เช่น เลือกชามแก้ว พลาสติก ที่มีคัณสมบัติทนความร้อน หรือภาชนะที่ได้รับการรับรองว่าสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ เพื่อลดความเสี่ยงที่อาจจะก่อให้เกิดสารมะเร็งตกค้าง ที่สำคัญ ไม่ควรนำภาชนะหรือวัสดุที่เป็นโลหะเข้าไม่โครเวฟ เนื่องจากอาจจะเกิดการสปาร์คจนทำให้เกิดไฟลุกได้ 

ไมโครเวฟถือเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ช่วยอำนวยความสะดวกในชีวิตประจำวันอย่างมาก ตอบโจทย์สำหรับใครที่ไม่ค่อยมีเวลา หรือชาวหอชาวคอนโด ที่มีพื้นที่จำกัด ไม่สามารถวางเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดใหญ่ได้ เพียงแค่มีไมโครเวฟ 1 เครื่อง ก็สามารถรังสรรค์เมนูได้หลากหลาย รวมทั้งสามารถ หุงข้าวด้วยไมโครเวฟ ได้แบบง่าย ๆ

การใช้ไวโครเวฟมีทั้งข้อดี และข้อควรระวัง ดังนั้นก่อนใช้จึงควรศึกษาคู่มือให้ดี และเลือกใช้ภาชนะที่ทนความร้อนในการอุ่นอาหาร เพื่อไม่ให้เกิดสารตกค้างที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย หวังว่าเทคนิคการหุงข้าวด้วยไมโครเวฟที่นำมาฝากในครั้งนี้ จะเป็นประโยชน์แก่ผู้อ่านทุกคนนะคะ