เพื่อนๆ สายเฮลตี้ หรือสายกินที่กำลังคุมอาหาร หรือดูแลสุขภาพอยู่ ห้ามพลาด! เพราะบทความนี้ มาแจกสูตรเด็ด “ เมนูปลาทูน่ากระป๋อง ” ไอเท็มเคล็ดลับสุขภาพที่เป็นที่นิยมอย่างมาก ยิ่งใครที่กำลังออกกำลัง ฟิตหุ่น เพื่อลดน้ำหนักแล้ว บอกเลยว่าทั้ง 7 เมนูปลาทูน่ากระป๋อง ที่เราจะมาแนะนำในวันนี้ ถือเป็นตัวช่วยที่อร่อยและได้สุขภาพสุดๆ แถมทุกเมนูที่เอามาแนะนำในครั้งนี้ ยังสามารถทำเองได้ทำง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก การันตีความอร่อยพร้อมประโยชน์แบบเต็ม ๆ ทุกจานแน่นอน



แซนวิชทูน่าโฮลวีท

เริ่มต้นกับเมนูปลาทูน่ากระป๋องแบบง่ายๆ ที่หลายคนน่าจะคุ้นเคยกันอยู่แล้ว กับแซนวิชทูน่ากับขนมปังโฮลวีท แม่นูง่ายๆ ที่ทำทีไรก็อร่อยได้ใจแถมประหยัดเวลาอีกต่างหาก 


ส่วนผสม 

ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง 

มายองเนส (แบบไขมันต่ำ) 3 ช้อน 

มะเขือเทศ หั่นแว่น

หอมใหญ่สับ 

ผักกาดหอม 

ขนมปังโฮลวีท 2 แผ่น 


วิธีทำ 

เริ่มจากนำเนื้อปลาทูน่ามาผสมกับมายองเนส หอมใหญ่สับ ให้เข้ากันในชามผสม 

จากนั้นวางผักกาดหอม, มะเขือเทศ ลงบนแผ่นขนมปัง 

นำทูน่าที่ผสมแล้ว มาทาบนขนมปังที่เตรียมไว้ จัดเลเยอร์ให้สวยงาม น่ารับประทาน 

ประกอบขนมปังเข้าด้วยแล้ว แล้วตัดแบ่งครึ่ง เพียงเท่านั้นก็ได้เมนูแซนวิชทูน่าโฮลวีท เพื่อสุขภาพแล้ว 



ทูน่าสลัดโรล 

ต่อกันที่ เมนูปลาทูน่ากระป๋อง ง่ายๆ เพื่อสุขภาพ กับเมนู ทูน่าสลัดโรล เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือน้ำสลัดซีฟู้ดแบบไขมันต่ำ เพิ่มความอร่อยไปอีกแบบ 


ส่วนผสม 

ทูน่าแซนวิชในน้ำแร่ 

แผ่นแป้ง

ผักสลัด (ตามชอบ)

แครอทขูดฝอย

แตงกวาหั่นยาว

ใบโหระพา


วิธีทำ

แช่แผ่นแป้งในน้ำสะอาด พอให้แป้งนิ่มเล็กน้อย แล้วนำมาพักไว

นำผักสลัด ,ใบโหระพา, แครอท และแตงกวา มาวางบนแผ่นแป้งที่แช่น้ำแล้ว 

นำเนื้อปลาทูน่าแซนวิช มาวางบนแป้งและผักที่เตรียมไว้ จากนั้น ม้วนห่อให้เป็นท่อนกลม แล้วตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ พอดีคำ 

เสิร์ฟทูน่าสลัดโรล พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ หรือน้ำสลัดซีฟู้ดแบบไขมันต่ำ ได้ตามใจชอบได้เลย 



ข้าวผัดทูน่า 

ส่วนผสม

ทูน่ากระป๋อง

กระเทียบสับ 

ข้าวสวยแช่เย็น

ซีอิ๊วขาว

พริกไทยดำ

ต้นหอมซอย


วิธีทำ

ตั้งกระทะให้ร้อน ไฟกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วนำกระเทียมลงไปผัดให้หอม 

เมื่อกระเทียมเริ่มได้ที่แล้ว ให้ผัดปลาทูน่ากระป๋อง ให้พอเริ่มสุกเล็กน้อย แล้วเทข้าวสวยแช่เย็นที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน 

ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ ซีอิ๊วขาว เล็กน้อย

ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ปิดไฟ แล้วโรยต้นหอมลงไป 

ตักเสิร์ฟจัดจานให้สวยงาม เพียงเท่านี้ เราก็ได้ ข้าวผัดปลาทูน่า เมนู อิ่ม อร่อยง่ายๆ สามารถทำได้ทุกวัน 



ทูน่าอะโวคาโดอบ 

เมนูปลาทูน่ากระป๋อง สุดพิเศษ ที่รวมเอา 2 ไอเท็มเฮลตี้มาไว้ด้วยกันกับ ทูน่า และ อะโวคาโด สำหรับเมนูนี้ถือเป็นเมนูทูน่า เพื่อสุขภาพที่เหมาะมาก ๆ สำหรับคนรักสุขภาพ หรือใครที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักอยู่ เพราะนอกจากจะได้ประโยชน์จากปลาทูน่าแล้ว ยังได้ประโยชน์กับผลไม้ยอดฮิต ที่ขึ้นชื่อเรื่อง โปรตีนสูง น้ำตาลต่ำ แถมเป็นแหล่งไขมันเบอร์ต้น ๆ 


ส่วนผสม 

อะโวคาโดสุก

ทูน่ากระป๋อง 

ต้นหอม 

พริกไทยป่น

เกลือ

พริกหวาน 

น้ำมะนาว 


วิธีทำ 

ผ่าอะโวคาโด เอาเมล็ดออก แล้วนำไปเข้าเตาอบ ประมาณ 3 นาที พอให้อะโวคาโดออกเป็นสีเหลืองหน่อย 

เตรียมปลุงรสเนื้อปลาทูน่า ด้วย พริกไทย เกลือ และน้ำมะนาว ให้ได้รสชาติที่ชอบ แล้วนำไปผสมกับต้นหอมซอย และพริกหวานหั่นที่เตรียมไว้ 

ตักส่วนผสมที่เตรียมไว้ วางลงบนเนื้ออะโวคาโด เท่านี้เราก็ได้เมนูสุขภาพ จาก 2 วัตถุดิบเรียบร้อย รับรองเลยว่า อร่อย แถมยังได้ประโยชน์กันแบบ เต็มๆ อีกด้วย 


ยำสลัดไข่ต้ม ทูน่า

ส่วนผสม 

ทูน่าแซนวิชในน้ำมัน

ไข่ไก่ต้ม 

หอมแดงซอย 

มะนาว

พริกขี้หนูซอย

ต้นหอมซอย

น้ำปลา 

น้ำตาลทราย

ใบสาระแหน่ 


วิธีทำ

เตรียมส่วนผสมน้ำยำ ใช้น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ลงในชามผสม ให้ได้รสชาติที่ต้องการ

นำเนื้อทูน่าแซนวิช หอมแดง พริกขี้หนูซอย และต้นหอมซอย ใส่ลงทำชามผสมแล้วคลุกให้เข้ากัน

จัดจานเสิร์ฟ โดยวางไข่ต้มหั่นครึ่งไว้ แล้วนำยำทูน่าที่เตรียมไว้ตักวางบนจาน เท่านี้ก็ได้มนูทูน่าไข่เฮลตี้แบบแซ่บ ๆ จัดจ้านไว้รับประทานเรียบร้อย 



น้ำพริกทูน่า 

เปลี่ยนโหมดมากันที่เมนูปลาทูน่ากระป๋อง สไตล์ไทย ๆ กันบ้าง สำหรับเมนูทูน่ากระป๋อง ง่ายๆ ได้ประโยชน์ และยังสามารถทำเก็บไว้ทานได้หลายวันอีกด้วย


ส่วนผสม

ทูน่าในน้ำแร่

พริกแดงจินดา 

หอมแดงปอกเปลือก

กระเทียมกลีบปอกเปลือก

น้ำปลา

น้ำตาล

มะนาว 


วิธีทำ

ตั้งกระทะไฟกลาง นำหอมแดง พริก กระเทียม ลงไปคั่วให้พอหอม 

นำพริก หอม และกระเทียมที่คั่วไว้ มาตำให้ละเอียด แล้วใส่เนื้อปลาทูน่าลงไป จากนั้นตำให้ส่วนผสมเข้ากัน 

ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และมะนาว ให้ได้รสตามชอบ 

จากนั้นตักเสิร์ฟ พร้อมข้าวสวยร้อนๆ และผักสด หรือจะแบ่งเก็บเข้าตู้เย็นไว้ทานมื้อต่อไปก็ได้ 



กระเพราทูน่า 

ปิดท้ายกันที่ เมนูปลาทูน่ากระป๋อง ฮิตอันดับ 1 ในใจคนไทย หลายครั้งคิดอะไรไม่ออก ก็คิดถึง "ผัดกระเพรา" กันไว้ก่อน แต่วันนี้เราจะมาเพิ่มความเฮลตี้ให้กับเมนูนี้ด้วย ทูน่ากันบ้าง 


ส่วนผสม 

ทูน่ากระป๋อง 

กระเทียม

พริก

ใบกระเพรา

น้ำมันหอย

น้ำตาล

ซีอิ๋วขาว 


วิธีทำ

นำเนื้อทูน่าออกจากน้ำแล้วพักไว้ 

เปิดไฟตั้งอ่อน รอกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้นเจียวพริกและกระเทียมให้พอหอม

เพิ่มไฟให้แรงขึ้นอีกหน่อย แล้วใส่เนื้อทูน่าที่ผัดไว้ลงไป ผัดให้สุก เข้ากัน 

ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ๋วขาว น้ำมันหอย ให้ได้รสที่ต้องการ 

ปิดท้ายกระทะนี้ด้วยการใส่ใบกระเพราที่ล้างเรียบร้อยแล้วลงไปผัด ให้เข้ากัน แล้วตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ เสริมความอร่อยกันอีกสักหน่อยด้วยไข่ดาวร้อน ๆ ร้บรองว่า เด็ด



เป็นยังไงกันบ้าง ทั้ง 7 เมนูทูน่ากระป๋องที่เราแนะนำไป เพื่อน ๆ คงพอได้ไอเดียกันครา่วๆ แล้วว่า เนื้อปลาทูน่า ทําอะไรได้บ้าง สำหรับเมนูปลาทูน่ากระป๋อง ที่เรานำมาฝากในวันนี้ มีให้เลือกทำหลากหลายสไตล์ ไม่ว่าจะเป็นเมนูสไตล์ไทยหรือเมนูง่าย ๆ สไตล์ฝรั่ง รับรองเลยว่า ทั้ง 7 เมนูปลาทูน่ากระป๋อง ในวันนี้ นอกจากจะได้ความอร่อยแล้ว ยังได้รับประโยชน์จากปลาทูน่ากันไปเต็ม ๆ อีกด้วย 

แชร์ :