ใครบ้างจะอยากมีผิวเหี่ยวย่น ดูแก่ก่อนวัย หรือเกินวัยไปไกล จนใครก็เรียกยาย ถ้าคุณเริ่มรู้สึกว่าต้องเริ่มทำอะไรซักอย่าง และอยากเริ่มดูแลตัวเอง ให้ห่างไกลภัยความชรา ขอแนะนำให้คุณเริ่มเรื่องพื้นฐาน และง่ายที่สุด อย่าง “อาหารการกิน” เริ่มปรับที่ของกินก่อนเลย และบทความ ทรูช้อปปิ้ง มีข้อมูลดี ๆ จากคุณหมอที่เชี่ยวชาญด้านการชะลอวัย มาแนะนำ นั่นคือ ที่สุด Superfood สุดยอดอาหารชะลอวัย ต้านแก่ ซึ่งอาหารเหล่านี้ อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญ ซึ่งคุณหมอแนะนำว่า ถ้าไม่อยากป่วยง่ายและแก่เร็ว ควรทานเป็นประจำ จะมีอาหาระไรบ้าง ตามมาดูกันเลย 

ผลิตภัณฑ์เสริมบำรุงสุขภาพ ชะลอวัย คลิก

1 ปลา 

สุดยอดอาหารต้านแก่ อาหารชะลอวัยหมายเลขหนึ่งที่คุณหมอแนะนำ ไม่ว่าจะเป็น ปลาทะเล ปลาน้ำจืด ปลาน้ำลึก อย่างเช่น ปลาแซลมอน ปลาเทราต์ ปลากะพงขาว ปลาเก๋า ปลานิล เป็นต้น เพราะอย่างที่เรารู้กันดีว่าปลา เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดี ประกอบด้วยไอโอดีน โปรตีน วิตามิน เกลือแร่โอเมก้า 3 วิตามินดี และน้ำมันดีเหล่านี้ มีส่วนช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ บำรุงสมอง หลอดเลือด สายตา ต้านการอักเสบ ลดการอักเสบ โดยเฉพาะคนที่ปวดเข่า ปวดกระดูก ควรรับประทานปลาให้มากขึ้น และควรสลับทาทั้งปลาทะเลและปลาน้ำจืดควบคู่กันไป

2 บล็อกโคลี 

บร็อกโคลี อีกหนึ่ง สุดยอดอาหารชะลอวัย ต้านการอักเสบ และอุดมไปด้วยวิตามิน C วิตามิน K ที่ไปช่วยส่งเสริมการทำงานของคอลลาเจนในร่างกาย รวมทั้งมีเกลือแร่ ไฟเบอร์ โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม แคลเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระตัวสำคัญ ที่ช่วยชะลอวัย บำรุงผิว บำรุงร่างกาย ทำให้ร่างกายเราป่วยช้าลง รวมไปถึงมีสารที่บำรุงสุขภาพสายตาไปในตัว ดังนั้น ลองเพิ่มเมนูบร็อกโคลี ลงไปในมื้ออาหารเป็นประจำ ก็จะยิ่งช่วยให้เราห่างไกลภัยความแก่ได้เช่นกัน 

3 ขมิ้นชัน 

ขมิ้นชัน อีกหนึ่งเครื่องเทศที่อยู่คู่ครัวคนไทยมานาน นิยมนำมาทำอาหาร เพราะสีสันที่สวยงาม และกลิ่นหอมของเครื่องเทศ นอกจากจะให้สีสันและกลิ่นหอมแล้ว ขมิ้นชัน ยังมีสารเคอร์คูมินอยด์ (Curcuminoid) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดอาการอักเสบ และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด นอกจากนั้น ยังมีการนำขมิ้นชัน ไปสกัดทำยาเสริมอาหาร ที่ช่วยป้องกันความเสื่อมของเซลล์ เพิ่มพลังงานให้เซลล์ในร่างกาย ขับของเสีย ชะล้างพิษออกจากตับ เพิ่มการเผาผลาญไขมัน ต้านไวรัส ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ช่วยเรื่องโรคอ้วน เบาหวาน ไขมันในเลือด ช่วยบำรุงสมอง ป้องกันสมองเสื่อม ช่วยเสริมภูมิต้านทานให้ร่างกาย และสร้างภูมิคุ้มกันให้ผิวหนัง มีสุขภาพแข็งแรงอีกต่างหาก บอกได้คำเดียวว่า เป็นที่สุดของอาหารต้านแก่ ชะลอวัยได้ดีจริง ๆ

4 มะขามป้อม 

ผลไม้เม็ดเล็ก ที่คุ้นตาคนไทย เป็นอีกหนึ่งอาหารต้านแก่ ที่หมอแนะนำให้ทาน เพราะมีวิตามินซีสูงมากกก อย่างที่รู้ว่าวิตามินซี จะไปช่วยเพิ่มการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว เพื่อต่อสู้กับเชื้อไวรัส ทำให้เราไม่เป็นหวัดง่าย โดยในมะขามป้อมลูกเล็ก ๆ แค่ 4 ลูก มีวิตามินซีสูงถึง 100 มิลลิกรัม เทียบเท่ากับส้ม 6 ลูกเลยทีเดียว นอกจากนั้น ในมะขามป้อม ยังมีสารออกฤทธิ์พิเศษอีกหลายตัว เช่น สารแทนนิน ที่ทำให้มะข้ามป้อมมีรสฝาด เป็นสารกลุ่มที่ขึ้นชื่อเรื่องต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยชะลอวัยได้อย่างดี ใครที่อยากเติมวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระแบบจัดเต็ม ก็ลองหามะขามป้อมมาทานกันดูนะ

5 มะละกอสุก 

อีกหนึ่งผลไม้อร่อยบ้าน ๆ หาทานง่าย แต่อุดมไปด้วย สารปาเปน ซึ่งเป็นสารช่วยย่อยเนื้อสัตว์ ทำให้ร่างกายมีระบบย่อยที่ดี และในมะละกอ ยังมีวิตามินหลากหลาย ทั้ง C, A, B , K แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และสารแคโรทีนอยด์ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย รวมไปถึงมี ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ บำรุงสุขภาพผิว สุขภาพหัวใจ ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว ไม่ให้เหี่ยวหรือหย่อนคล้อย ลดความมัน และลดการอักเสบของผิว 

6 ถั่ว 

ถั่วต่าง ๆ ถือเป็นแหล่งอาหารชั้นดี เป็นสุดยอดอาหารชะลอวัย ต้านแก่ ที่หมอแนะนำให้ทาน ถ้าอยากดูอ่อนเยาว์อยู่เสมอ เพราะในถั่วนั้น อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว สารอาหาร และแร่ธาตุมากมาย ทั้ง โพแทสเซียม วิตามินบี วิตามินอี ซึ่งเป็นตัวช่วยต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งถั่วที่แนะนำให้ทานก็คือ อัลมอนด์ ถั่วพิตาชิโอ ถั่วเขียว ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วลันเตา ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วเหลือง ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีน กากใยอาหาร วิตามินบีสูง ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง และลดคอลเลสเตอรอลได้ด้วย นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยบอกด้วยว่า คนที่กินถั่วทุกวัน อายุยืนยาวกว่าคนที่ไม่กิน แค่ทานถั่ววันละ 1 กำ ก็อยุ่ยืนแถมผิวดีอีกต่างหาก เอาล่ะใครยังไม่ทานถั่ว ก็อาจจะต้องลองคิดใหม่แล้ว สำหรับเมนูจากถั่ว ที่ขอแนะนำก็คือ อกไก่อัลมอนด์ ซุปถั่วเขียว ผัดถั่วลันเตาใส่เห็ด หรือจะเป็นเมนูถั่วสมูตตี้ก็ดีเช่นกัน 

7 อาหารอุดมคอลลาเจน

คอลลาเจน คือ สุดยอดอาหารชะลอวัย ที่หมอแนะนำให้ทาน เพราะคอลลาเจน เป็นส่วนประกอบหลักของผิวหนังกว่า 75% คอลลาเจนจะช่วยส่งเสริมการทำงานของเซลล์เนื้อเยื่อ ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและความแข็งแรงของผิว ชะลอการสลายของมวลกระดูก ลดการเปราะแตกของเล็บ ช่วยให้ผิวเปล่งปลั่ง ดูสุขภาพดี และเมื่อคนเราอายุมากขึ้น ย่างเข้าวัย 25-30 คอลลาเจนจะลดลงและเสื่อมสภาพ ส่งผลให้เกิดริ้วรอยและความชรา ดังนั้น หากต้องการชะลอการเกิดริ้วรอย ควรเลือกทานอาหารที่มีคอลลาเจนที่ดี โดยอาหารที่อุดมคอลลาเจน คือ ซุปกระดูกสัตว์ ปลา หมู เนื้อ ไก่ ปลา สัตว์ทะเลมีเปลือก กระเทียม ไข่ขาว ผลไม้ตระกูลส้ม เบอร์รี่ อโวคาโด ผักใบเขียวเข้ม ถั่ว มะเขือเทศ และพริกหวาน

มีข้อมูลจากคุณหมอบอกไว้เพิ่มเติมว่า…ความแก่ชรา ไม่ได้เกิดจาก “อายุ” ที่เพิ่มขึ้นเพียงอย่างเดียว แต่ยังรวมไปถึงปัจจัยอย่างอื่น ๆ เช่น การทานอาหารที่ไม่ดี มลพิษ ฝุ่นควัน ความเครียด การพักผ่อนน้อย รวมถึงการไม่ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ…ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะอยู่ในวัยไหน วัยรุ่น วัยทำงาน หรือวัยเกษียณ ก็สามารถเริ่มต้นดูแลตัวเอง ทานอาหารต้านแก่ เพื่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง ชะลอวัยและห่างไกลภัยความแก่ ได้ตั้งแต่เนิ่น ๆ